Ingredienser:
- 3 pasteuriseret æggehvider
- 3 spsk flormelis
- en smule citron saft
- lidt rød frugtfarve
Kom alle ingredienserne i røreskålen til Kenwood’en – citronen bruges til at justere smagen med. Den den røde frugtfarve er kun til at give et autentisk udseende af guf fra “Ishuset”. Piskes på maks. hastighed i 10-15 minutter, så er den hjemmelavede guf klar til brug.