Ingredienser:

• 400 g Mel
• 6½ dl Mælk
• ½ dl Olie
• 3 Æg
• 3 Spsk Sukker
• 2 tsk Bagepulver

Start med at piske mel og mælk sammen indtil, der ikke længere er klumper i dejen. Pisk dernæst æg og resten af ingredienserne i pandekagedejen.

Opvarm en pande og tilsæt en smule fedtstof.

Brug ca. ½ dl dej pr. pandekage på panden. Bag pandekagerne i ca. 2 min. på hver side.

Serveres med frisk frugt og ahornsirup eller sukker.