Det er virkelig nemt at lave sin egen müsli og du kan bruge de ingredienser, du har i skabene og blande dem, som du har lyst til. Her har jeg et forslag til en müsli med kanel.

Ingredienser:

• 400 g Havregryn
• 200 g Rugflager
• 100 g Mandler
• 100 g Hasselnødder
• 75 g Solsikkekerner
• 50 g Sesam
• 50 g Hørfrø
• 50 g Græskarkerner
• 3 spsk Kanel
• 150 g Honning eller Lys sirup

Mandlerne og hasselnødderne hakkes groft – det hele blandes sammen på en bradepande med bagepapir og honning eller siruppen fordeles udover de tørre ingredienser. Bradepanden sættes i ovnen ved 180 grader varmluft – rør i müslien et par gange i løbet af de næste 15-20 minutter indtil den er ristet og gyldent.

Når müslien er blevet kold, bør den gemmes i et lufttæt glas.