Ingredienser:

• 200 g mayonnaise
• 100 g creme fraiche
• 3 tsk karry
• 1 tsk gurkemeje
• ½ tsk røget paprika
• 1 spsk sukker
• 3 spsk citronsaft
• en smule fløde

Fyld:

• 1 stængel bladselleri
• 1 lille æble
• 3 syltede drueagurker
• 1 lille løg
• 1 – 2 kogte æg
• evt. en lille snack peber

Rør ingredienserne til dressingen sammen – gerne dagen før og stil dem i køleskabet

Fyldet hakkes fint og blandes i dressingen.